L’alimentazione è un aspetto decisivo e importante della nostra vita.
Influenza il nostro stato vitale, la funzionalità e l’efficienza dei nostri organi.
A proposito di ciò, è importante venire a conoscenza di alcuni concetti basi e fondamentali 
dell’alimentazione:
Gli zuccheri insulinici come pasta, pane ,pizza, patate e legumi stressano il nostro pancreas e a 
cascata tutti gli organi ad esso connessi; ciò comporta un altissima glicemia nel sangue che porta 
nel tempo a stanchezza, poca lucidità, debolezza e stress generale soprattutto al livello organico.
Sono tutti alimenti che ad alto tasso insulinico….
A proposito dei disturbi inerenti l’alimentazione, l’organo principe è il sistema digerente e gastro 
intestinale.
La maggior parte del nostro sistema immunitario lo abbiamo vicino al colon e quindi è evidente 
che si avrà più difficoltà a regolare i batteri presenti al livello intestinale con la cosiddetta 
DISBIOSI.
Gli alimenti sopra citati fanno progredire la parte della flora batterica intestinale dannosa 
causando disturbi ‘a catena’. Mi preme ricordare che il nostro intestino è la nostra mente.
Infatti la presenza eccessiva di zuccheri impedisce la giusta produzione dell’acido cloridrico e 
della pepsina che sono fondamentali e servono per scindere le proteine.

Il nostro sistema immunitario è influenzato per il 70% dallo stato di salute del nostro intestino, ad esempio, la candida che è un fungo, si nutre si un substrato 
zuccherino e così con estrema velocità può diffondere al livello dell’apparato gastro-intestinale.
Dalla scelta di un alimentazione con basso quantitativo di zuccheri, passa la salvaguardia della 
nostra salute e il mantenimento di un buon sistema immunitario, evitando anche malattie 
autoimmuni…..continua….